Les fonds VERDOSO et SMARTHOLDING reprennent le groupe LA PATATERIE, qui comprend 160 restaurants essentiellement en franchise et 2300 salariés pour un chiffre d’affaires de 141,9 millions d’euros en 2016.

A l’issue d’une procédure de « prepack cession », le Tribunal de commerce de Limoges a retenu, parmi trois offres, l’offre de reprise présentée par VERDOSO et SMARTHOLDING.

Les fonds prennent 100% du groupe LA PATATERIE précédemment contrôlé par son Président, Jean-Christophe Pailleux, et son Directeur Général, Alexandre Maizoué.

Le cabinet Viguié Schmidt & Associés a conseillé le management opérationnel du groupe LA PATATERIE sur cette opération, avec Martin Donato, associé, sur les aspects restructuring, et Fabrice Veverka, associé, sur les aspects corporate.

Le cabinet Santoni & Associés conseillait les sociétés du groupe LA PATATERIE avec Marc Santoni et Léonore Agrest.