Béatrice Davourie est titulaire de l'ESSEC Executive MBA, du certificat d’aptitude à la profession d’avocat et du diplôme de Juriste Conseil d’Entreprise de Rennes. Après avoir exercé en tant qu'avocate pendant 6 ans dans le réseau PwC en France, elle a acquis une longue expérience dans de grands groupes des secteurs de l'informatique et de la distribution. Elle fut successivement directrice juridique adjointe du groupe Capgemini, puis directrice juridique et secrétaire du conseil du groupe Louis Delhaize (Cora, Match, Truffaut).