Pouvez-vous nous rappeler le contexte de cette opération ?

La production européenne de poulet subit depuis de nombreuses années un handicap structurel de compétitivité lié à un écart de coûts de production entre l’Europe et le Brésil, principal concurrent. Fondé sur la croissance des marchés du Moyen-Orient et le mécanisme des aides communautaires, le modèle économique de Tilly Sabco a été ébranlé en juillet 2013 par la suppression des restitutions.
Dans l’impossibilité de produire sans créer des pertes, Tilly Sabco a été contrainte de constater sa cessation des paiements et, le 30 septembre 2014, le Tribunal de commerce de Brest a ouvert une procédure de liquidation judiciaire avec poursuite provisoire de l’activité pour une période de deux mois, pour permettre la recherche d’un repreneur.

Quel a été votre rôle dans cette opération ?

La mission de Racine a consisté à :
- assister l’administrateur judiciaire, le liquidateur et l’entreprise dans leurs relations avec les représentants du personnel et partenaires sociaux ;
- analyser le volet social des offres déposées et contribuer à la construction d’une solution économiquement pérenne, la plus favorable au maintien de l’emploi ;
- travailler à l’élaboration d’un accompagnement au bénéfice des salariés licenciés (cellule de reclassement, aide à la formation, ...) en lien avec les pouvoirs publics, la région et les organismes paritaires ;
- mettre en œuvre le volet social du plan adopté par le Tribunal le 5 décembre 2014 ayant désigné en qualité de repreneur MS Foods et Breizh Algae Invest avec le soutien de la CCI de Morlaix.

Quelles sont les caractéristiques de cette opération ?

Cette opération a impliqué un travail dans un timing très court, une très grande mobilisation vis-à-vis des représentants du personnel, la collaboration avec une multiplicité d’interlocuteurs (entreprise, pouvoirs publics, organismes de formation, région, candidats repreneurs) et l’élaboration de mesures d’accompagnement de qualité dans un bassin d’emploi et un secteur d’activité déjà fortement touché.
La très forte mobilisation locale et même nationale (pouvoirs publics, région, chambre de commerce, organisme paritaires , partenaires privés locaux) conjuguée à une démarche proactive et constructive des représentants du personnel et de leur conseil et à une forte implication de la Procédure (Maîtres Carboni et Corre) et de Racine, qui les accompagnait, ont permis l’émergence d’une solution locale d’avenir permettant le maintien d’environ deux tiers des emplois et d’un accompagnement de qualité pour les salariés licenciés.

Propos recueillis par Arnaud Dumourier